Potenza Mix

A Farinha de Trigo Potenza Mix é excelente para aplicação em pão francês, garante um ótimo rendimento e um produto final de qualidade. Proporciona ótima performance em curta e longa fermentação.

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, preparado para mistura para pão francês (amido, emulsificantes estearoil-2-lactil lactato de sódio e/ou ester de ácido tartárico de mono-diglicerídeos), melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida.

Validade: 120 dias.

Alérgicos: Contém trigo e derivados. Pode conter aveia, centeio, cevada e soja.

CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional

Porção de 50 g (1 xícara)

Quantidade por porção​

%VD(*)

Valor Calórico

177 kcal / 747 kj

9%

Carboidratos

35 g

12%

Proteínas

6 g

7%

Gorduras Totais

0,8 g

1%

Gorduras Saturadas

0 g

0%

Gorduras Trans

0 g

**

Colesterol

0 mg

0%

Fibra Alimentar

1 g

4%

Cálcio

7,5 mg

1%

Ferro

2,2 mg

16%

Sódio

388 mg

16%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem
ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** % VD não estabelecidos.

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