A Farinha de Trigo Potenza Premium Tipo 1 é obtida através de um sistema moderno de moagem, excelente para aplicação na panificação em geral que garante um ótimo rendimento e produto final de qualidade. Para pão francês, proporciona ótima performance em curta e longa fermentação, com miolo claro e características diferenciadas.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, melhorador de farinha, ácido ascórbico e/ou azodicarbonamida.
Validade: 120 dias.
Alérgicos: Contém trigo e derivados. Pode conter aveia, centeio, cevada e soja.
CONTÉM GLÚTEN.