A Indústria Moageira Nova Odessa, também conhecida como Moinho Potenza, iniciou suas atividades em fevereiro de 2020 ao arrendar um moinho com 70 anos de operação em Nova Odessa, São Paulo. Fundada por dois executivos com mais de 20 anos de experiência no mercado de trigo, a empresa combina conhecimentos em comercialização e moagem para oferecer farinhas de alta qualidade.

Com uma abordagem focada na ética e no profissionalismo, o Moinho Potenza abrange toda a cadeia do trigo, desde o produtor rural até a distribuição do produto final. A empresa valoriza seus colaboradores, fornecedores e o meio ambiente, assegurando um suprimento consistente e de qualidade.

Embora tenha começado recentemente, suas marcas já são reconhecidas pelos clientes, refletindo em uma crescente demanda. O compromisso com a qualidade é evidente em todas as etapas, desde a seleção da matéria-prima até a análise laboratorial rigorosa. A equipe se dedica a manter a excelência e a inovação na produção de alimentos.