Seleção do trigo plantado

Nossa equipe tem uma grande proximidade com os produtores agrícolas e seleciona, previamente, quais tipos de sementes serão plantados para atingir o nível de qualidade desejado em cada tipo de farinha de trigo comercializada.

O Moinho Potenza tem por objetivo principal atender aos requisitos
e expectativas dos clientes, fornecendo um produto de qualidade e
com estabilidade, através de uma equipe capacitada e comprometida.

O Moinho Potenza tem por objetivo principal atender aos requisitos e expectativas dos clientes, fornecendo um produto de qualidade e com estabilidade, através de uma equipe capacitada e comprometida.

Laboratório

Nosso laboratório é equipado com tecnologia de ponta, garantindo a máxima qualidade em cada etapa do processo. O trigo, nossa matéria-prima essencial para a produção da farinha, passa por um controle rigoroso no momento do recebimento. Com base nas informações coletadas, realizamos a segregação do trigo e determinamos a aplicação ideal para cada tipo de farinha, assegurando produtos de excelência.

Padaria

Nossa padaria experimental conta com equipamentos de última geração, que garantem a qualidade da farinha desde a sua produção até o produto final. Isso nos permite oferecer produtos de excelência, com sabores e texturas incomparáveis.​

Processo

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